Diese Folge fasst die Woche in der Hotellerie vom 07.04.2023 bis zum 14.04.2023 kurz zusammen. Das sind die wichtigsten Themen:
- Hotelinvestmentmarkt mit schwachem Quartal laut Zahlen von unter anderem Cushman & Wakefield
- Kaffeekonsum in Deutschland auf Rekordniveau
- Der Einsatz digitaler Technologien senkt den CO2-Ausstoß, so bitkom
- Arbeitsminister Heil rechnet 2024 mit deutlicher Steigerung des Mindestlohns und Hauptgeschäftsführer des Bundesverbands der Systemgastronomie, Markus Suchert, wendet sich mit einem dringenden Appell an die Politik
- ABS: Expedia hat eine Technologie entwickelt, die ein besseres Buchungserlebnis und mehr Transparenz ermöglichen soll