Daten – Die neue Währung in Hotels?

Egal ob Metaverse, ChatGPT oder Internet der Dinge (IoT) – der technologische Fortschritt hat für einen Wandel gesorgt und ist einfach nicht mehr aus dem Hotel-Alltag wegzudenken. Einhergehend mit all dem technischen Fortschritt werden auch Daten zunehmend wichtiger im Hotel.  

Daten liefern Hoteliers nützliche Informationen über Gäste, die Betriebsabläufe und auch die vorherrschenden Marktbedingungen. Erst Daten ermöglichen es, fundierte Entscheidungen zu treffen. Dieser Blog klärt auf, warum Daten so wichtig für Hotels sind und wie sie die Daten effektiv nutzen. 

Warum sind Daten so wichtig für Hotels?

Daten im Hotel sorgen für:

• Mehr Gästeverständnis
• Operative Verbesserungen
• Effektive Preisgestaltung
• Marketing und Vertrieb

Daten ermöglichen Hotels, ihre Gäste besser zu verstehen und Gewohnheiten zu analysieren. Außerdem tragen Daten dazu bei, tiefere Einblicke in den Hotelbetrieb zu erhalten und dadurch einen effizienten Ressourceneinsatz zu planen sowie operative Verbesserungen zu erzielen.

Zusätzlich helfen Daten natürlich auch, die Marketing- und Vertriebsbemühungen eines Hotels zu optimieren und letztendlich durch die Analyse von Marktdaten den maximalen Umsatz zu erreichen.

Hotels können beispielsweise Daten wie Allergien, Diätanforderungen, präferierte Betttypen oder Interessen an Kultur und Freizeit sammeln. Daten sind also extrem wichtig für Hotels und ohne diese ist ein wirtschaftlicher Hotelbetrieb kaum denkbar.

Data Analytics und Business Intelligence-Tools

Damit das Personal im Hotel überhaupt Rückschlüsse auf das Buchungsverhalten oder die Bedürfnisse der Gäste ziehen kann, müssen Daten analysiert werden. Hier gibt es nicht nur die Möglichkeit Data Analytics, sondern auch Business Intelligence-Tools einzusetzen. Data Analytics beinhaltet die Anwendung statistischer, mathematischer und computergestützter Techniken.

So entstehen aus Rohdaten wertvolle Informationen. Business Intelligence-Tools, kurz BI-Tools, ermöglichen die Extraktion, Transformation und Visualisierung von Daten. So ist es möglich aussagekräftige Dashboards, Berichte und Analysen zu erstellen, damit Führungskräfte strategische Entscheidungen treffen können.

Gastdaten effektiv im Hotel nutzen

Die Datenanalyse gewinnt immer mehr an Bedeutung und ist für den Erfolg eines Hotels entscheidend. Mithilfe der Gästedaten können im Hotel nicht nur die Dienstleistungen verbessert, sondern auch maßgeschneiderte Erlebnisse für die Hotelgäste geschaffen werden. Dies trägt enorm zur Gästezufriedenheit bei.

Personalisierte Angebote

Jeder Hotelgast hat ganz individuelle Bedürfnisse, Erwartungen und Interessen. Damit diese auch erfüllt werden, legen Hotels detaillierte Gast-Profile an. Durch die Analyse der vergangenen Buchungen können so maßgeschneiderte Angebote und Erlebnisse angeboten werden. Auch spezielle Zusatzleistungen zu Geburtstagen oder Jubiläen lassen das Gästeherz höherschlagen.

Die Gästedaten können zudem für die Erstellung von Treueprogrammen genutzt werden. So können Stammgäste von Belohnungen oder Upgrades profitieren. Auch im Hotel-Marketing sind Gästedaten wertvoll, um personalisierte Werbebotschaften an die Gäste zu versenden. Diese beruhen auf den individuellen Bedürfnissen und dem vergangenen Verhalten eines jeden Gastes.

Personalisierte Angebote im Hotel führen zu einer gesteigerten Zufriedenheit der Gäste, verbessern die Kommunikation, erhöhen die Chance auf wiederkehrende Buchungen und verbessern die Wettbewerbsfähigkeit am Markt.

Frühzeitige Problemerkennung

Damit Hotels stetig ihre Dienstleistungen und Angebote verbessern können, ist es essentiell systematisch Gästedaten, Verbrauchertrends und andere wichtige Informationen auszuwerten. Somit können schon frühzeitig Probleme erkannt und gegensteuernde Maßnahmen eingeleitet werden, um die Zufriedenheit und Bindung der Hotelgäste positiv zu beeinflussen.

Die frühzeitige Problemerkennung mithilfe der Gästedaten kann im Hotel auf verschiedenen Ebenen angewandt werden. Beispielweise durch Bewertungen und Feedback der Hotelgäste werden Probleme sichtbar. Hier erkennt ein Hotel schnell Muster oder widerkehrende Probleme und kann dementsprechend intervenieren.

Die Daten von den Gästen können außerdem für die Bewertung und Verbesserung der Servicequalität im Hotel genutzt werden. Wartezeiten an der Rezeption oder im Restaurant können analysiert und optimiert werden. Ein weiterer Punkt in Hinblick auf die frühzeitige Erkennung von Problemen anhand von Daten ist die Auswertung der Buchungstrends und Auslastungsraten.

Diese werden analysiert, um potenzielle Engpässe oder saisonale Schwankungen rechtzeitig zu erkennen. Diese Daten sind besonders wichtig, um einen reibungslosen und effizienten Betriebsablauf gewährleisten zu können.

Steigerung der betrieblichen Effizienz

Daten können im Hotel nicht nur für personalisierte Angebote oder für eine frühzeitige Problemerkennung eingesetzt werden, sondern auch um die betriebliche Effizienz zu steigern. Damit im Hotel die Nachfrage und Auslastung besser vorhergesagt werden kann, ist es möglich die Gästedaten zu analysieren.

Das Hotelpersonal kann so optimal eingesetzt werden und eine Über- oder Unterbesetzung vermieden werden. So erhalten die Gäste zu jeder Zeit einen erstklassigen Service. Die Daten-Analyse im Hotel kann zudem bei der Überwachung und Optimierung des Verbrauchs von Ressourcen wie Wasser, Energie oder Verbrauchsmittel helfen und somit Kosten reduzieren. Hier lauert enormes Einsparpotenzial.

Datenanalyse dank digitaler Gästemappen

Gastdaten können im Hotel nicht nur über Data Analytics oder Business Intelligence-Tools gesammelt und analysiert werden, sondern auch mithilfe digitaler Gästemappen. Mit den digitalen Informationsmappen lernen Sie Ihre Zielgruppe besser kennen.

Der digitale Helfer ersetzt im Hotelzimmer die gedruckte Informationssammlung, dient als Analysetool und ist dank unterschiedlichster Funktions- und Integrationsmöglichkeiten ein wahres Multi-Talent in puncto Gästeentertainment, Prozess-Optimierung und Gastkommunikation.

Im Backend der digitalen Gästemappe better.guest liefern Daten wie Anzahl der Roomservice-Bestellungen, Öffnungsraten der verschickten Push-Nachrichten oder Beliebtheit der Haupt- und Unterkategorien wertvolle Erkenntnisse über die Hotelgäste und deren Vorlieben.

Mit diesem Wissen kann das Hotelpersonal häufig geklickte Inhalte in der digitalen Gästemappe pushen, Angebote personalisieren und so maßgeschneiderte Erlebnisse direkt im Hotelzimmer bieten. Durch diese zielgenaue Bereitstellung an Informationen wird nicht nur die Zufriedenheit der Hotelgäste, sondern auch der In-House Umsatz gesteigert.

Darauf müssen Hotels bei der Nutzung von Daten achten

Mit der Nutzung und Verarbeitung von Gästedaten trägt das Hotel gleichzeitig eine große Verantwortung in Punkto Datenschutz. Die Hotelgäste vertrauen dem Hotel persönliche Informationen an, daher ist es enorm wichtig, dass der Schutz der Daten sichergestellt wird. Zudem sollten Hotels transparent dem Gast darlegen, welche Daten erfasst werden und für was diese verwendet werden.

Einen Grundsatz sollten Hotels dabei nie aus den Augen verlieren: Daten sollten immer dazu dienen, für die Gäste und den Betrieb einen Mehrwert zu bieten! Übermäßiges Sammeln von Daten, welche keinen Nutzen stiften, kann sich ganz im Gegenteil sogar kontraproduktiv auswirken.

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